Business Lunch
Vi aspettiamo a dal lunedì alla domenica dalle 19.00 alle 22.30.
Business Lunch
Menu Zero
€ 50Sushi Zero Misto , edamame e zuppa di miso con in aggiunta a scelta tra riso bianco/ saltato con verdure e insalata con salsa Japan
Menu Sushi e Sashimi misto
€ 50Sushi & Sashimi misto, edamame e zuppa di miso con in aggiunta a scelta tra riso bianco, riso saltato con verdure o insalata con salsa Japan
Menu Sashimi
€ 45Sashimi misto (12 pz), edamame e zuppa di miso con in aggiunta a scelta tra riso bianco, riso saltato con verdure o insalata con salsa Japan
Menu Cirashi o Roll
€ 35Un Cirashi o Roll a scelta, edamame e zuppa di miso con in aggiunta a scelta tra riso bianco, riso saltato con verdure o insalata con salsa Japan
Menu Merluzzo
€ 40Black Code dell'Alaska, edamame e zuppa di miso con in aggiunta a scelta tra riso bianco, riso saltato con verdure o insalata con salsa Japan
Per iniziare
Edamame
€ 8,00Edamame con salsa di sesamo
€ 8,00Edamame piccanti
€ 8,00Grissino con crema di formaggio, crème fraìche e fiori di wasabi
€ 6,00Carpacci
Gamberi rossi di Sicilia sale Maldon, salsa di soia, olio al tartufo e tartufo
€ 36,00Ricciola, caviale, salsa yuzu, soia e jalapeño
€ 32,00 / mezza porzione € 20,00Salmone viola marinato con barbabietola, sale, evo e bottarga di muggine
€ 24,00 / mezza porzione € 18,00Tonno, foie gras, fichi, sale di Maldon, soia, evo e aceto di fichi
€ 30,00 / mezza porzione € 20,00Grissino Zero: grissini, tonno, salmone, ricciola con uova di tobiko
€ 20,00 / mezza porzione € 12,00Tonno, salmone, branzino e gamberi dolci con salsa 007
€ 20,00Salmone scottato con salsa 007
€ 20,00Branzino scottato con salsa 007
€ 20,00Tonno scottato con salsa 007
€ 26,00Gambero dolce scottato con salsa 007
€ 24,00Carpaccio Angus scottato con salsa 007
€ 20,00 / mezza porzione € 12,00Insalate e Verdure
Cuore di insalata iceberg con salsa di yogurt, avocado
€ 16,00Cuore di insalata iceberg con salsa di yogurt, avocado e tartare pesci misti
€ 22,00Insalata di 9 alghe con salsa ponzu
€ 12,00Insalata di 9 alghe con salsa ponzu e tofu
€ 18,00Cirashi
Cirashi Zero (10 diversi tipi di pesce secondo disponibilità)
€ 28,00Cirashi 007 misto
€ 25Cirashi salmone
€ 23,00Cirashi salmone e avocado
€ 23,00Cirashi tonno
€ 25,00Cirashi tonno e avocado
€ 25Cirashi salmone tonno branzino
€ 25Sushi Zero
Sushi Zero Misto
€ 42,00Sushi Zero fiamma (4 nigiri): salmone con uova di salmone, tonno con caviale fresco, ricciola con uova di tobico, avocado con foie gras
€ 24,00Sushi Zero olio di semi di sesamo (4 nigiri) gambero, branzino, capasanta e tonno
€ 20,00Sushi Zero wagyu Giapponese
€ 9,00 cadSushi Zero wagyu Giapponese e tartufo bianco (minimo 2 nigiri)
€ 12,00 cadNigiri
Sushi e Sashimi misto (8 nigiri, 4 maki, 8 filetti)
€ 45,00Sushi Misto (8 nigiri + 4 maki)
€ 32,00Sashimi
Sashimi misto (12 filetti)
€ 30,00Maki & Roll (8 pezzi)
Spicy tuna con o senza scalogno croccante
€ 20,00Spicy salmon con o senza scalogno croccante
€ 18,00Salmone e avocado
€ 17,00Tonno e avocado
€ 20,00Gambero tempura
€ 17,00Gambero tempura HOT (piccante)
€ 17,00Gambero tempura, zucca, zucchine e crema di formaggio
€ 17,00Roll salmone avocado
€ 22,00 / 32,00 con tartufoRoll arcobaleno (salmone, tonno, branzino, gambero, ecc.)
€ 24,00 / 32,00 con tartufoMaki e Roll Speciali (8 pezzi)
Maki Mazzancolla ricoperto di granella di arachidi misti con salsa chili dolce e salsa ponzu
€ 28,00Maki Zero Polpo morbidissimo con crema di formaggio, lamelle di mandorle e salsa di sesamo
€ 28,00Maki Vegetariano
€ 16,00Roll amaebi gambero dolce e avocado, condito con salsa 007 e perle di riso
€ 24,00Roll salmone viola avocado, barbabietola, bottarga, sale e evo
€ 26,00Roll King Salmon affumicato, pepe e mango croccante con salsa di fiori di wasabi
€ 24,00Roll Angus beef con salsa 007
€ 24,00Roll Angus spicy
€ 24,00Roll Angus beef tartufo
€ 30Roll freschissimo tête de Moine, pomodoro, avocado e basilico con salsa di basilico
€ 20,00Roll anguilla
€ 24,00Roll avocado
€ 20 / 25 con Tartuforoll avocado 007
€ 18Roll Amaebi con tartufo bianco
€ 32,00
