Un viaggio nell’eccellenza
Giappone e Italia si incontrano
Da Zero la cultura del Sol Levante è presente in ogni piatto. I nostri chef, guidati dal maestro Hide Shinohara, hanno creato un menù intriso di tradizione nipponica ma con uno sguardo sempre contemporaneo, dove l’eccellenza delle materie prime è il punto di partenza.
Connubio perfetto di sapori, culture, eccellenze.
Design Italiano
La cultura giapponese trova così un ponte ideale con il resto del mondo e con l’Italia: l’ambiente di Zero, realizzato su progetto architettonico dello Studio Dordoni Associati, mette in equilibrio perfetto lo stile e il design italiano con una delle migliori cucine del mondo, quella giapponese. Un connubio di sapori, culture, eccellenze per un’esperienza totalizzante, dove la ricerca della soddisfazione di tutti i sensi, è un obiettivo fondamentale